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Lettreย auย Bonย Goรปt d'un cuisinier-paysan

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Bonsoir, Quoi dire ? Chuuut ! Cet endroit est une pรฉpite que lโ€™on a bien envie de se garder comme un trรฉsor ! Bonโ€ฆComme on aime partager, nous saurons choisir avec qui le faire, car cโ€™est sรปr, il nous faudra revenir ! Camille en hรดtesse tout autant spontanรฉe que raffinรฉe nous a prรฉsentรฉ les produits du domaine, cuisinรฉs -sublimรฉs- par Louis-Dominique, son frรจre. Alors lร โ€ฆOsez osez le gras ! Celui du foie comme celui du cochon, moelleux cuit comme il faut dans sa brioche au saindouxโ€ฆ Nโ€™ayez crainte, celui lร  est si bien รฉlevรฉ si bien prรฉparรฉ quโ€™il vous fait fondre ! Cโ€™est de lโ€™amour, voilร  quoi dire ...! Quelle belle famille ! Florence de G.

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Cet endroit est une pรฉpite

Bonsoir, Quoi dire ? Chuuut ! Cet endroit est une pรฉpite que lโ€™on a bien envie de se garder comme un trรฉsor !...

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Patrick Duler

cuisinier-paysan

Patrick Duler, fondateur de la Maison Duler, est un producteur engagรฉ dans lโ€™agriculture durable depuis 1984 dans le Quercy, au Domaine de Saint-Gรฉry.

Certifiรฉ bio depuis 1997, Patrick Duler a toujours eu une vision gastronomique de lโ€™agriculture, ร  la recherche de produits sains et goรปteux, tout en respectant lโ€™environnement.

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