Domaine

Visite des vignes avec Ostiane Dégustation de 2004 dans la cave puis 2001 à table avec un jambon 24 mois Et pour...

En fruits rouges, il nous reste encore quelques groseilles à maquereaux.

Le maraicher de Paris et le cuisinier-paysan. Une bien belle rencontre.

Sous le blé, semis de trèfle nain : il enrichit le sol en azote et empêche les autres herbes de pousser. En...

Sur la place du village

Fleur de poireau : Fleur de pomme de terre : Lavande :

La nature n'est pas toujours bienveillante. Le renard a défoncé le poulailler et tué 11 poules noires de Caussade sur...

Pesée de la farine pour le pain d'après demain.

La Reine des Prés est en pleine floraison et inonde la campagne de sa délicate fragrance. Cueillez les sommités...

Avec Agnès Jaoui, Jean Baptiste Marcenac et Roberto à la guitare

Au château Vieux Taillefer à Saint-Emilion, dégustation de jambons et rillettes de porc noir gascon confites au...

Avec Jean Paul Véziano, LE boulanger d'Antibes qui la définit comme "peut-être la meilleure farine du monde"

En toute chose, il y a du positif, ce printemps pluvieux est idéal pour la plantation des jeunes arbres. Avec l'aide...

Comme une asperge ! Le tamier pourrait être comparé à une asperge très fine et grimpante, mais elle porte des noms...

La vigne et la truffe ont en commun la passion des hommes qui les cultivent. Aussi, je voulais vous raconter...

Avec Guillaume Selosse

Deux jours de dégustation et de cuisine avec Jean Brasserie Cantillon, les huitres Jean-Jacques Cadoret et Philippe...

Dégustation de jambon, lard ventrèche et huile de tournesol avec Eric Brifffard " Avec l'expression de mon amitié...

avec Christophe Saintagne Plaza Athénée et Laura Portelli Le Verre Volé Menu tout truffe en 8 services Pommes de terre...