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Avec : Jérémie Illouz, "La Haute Pièce" Cahors Jean Montanet, Domaine de La Cadette Bourgogne Marguerite de lard et thym frais Terrine de cuisses de Caussade, foie gras au bouillon de jambon Kimbap de cuisses de canette au vin de Cahors, ventrèche...
Et Jérémie Illouz à Villesèque "La Haute Pièce", AOP Cahors Jean Montanet, Domaine de La Cadette AOC Bourgogne-Vezelay Sauge Thym Ciboulette Basilic Baies de sureau Framboises Mures sauvages Reine des prés Poivron Chénopode Oignons Prunes sauvages...
Et Jérémie Illouz à Villesèque "La Haute Pièce", AOP Cahors Jean Montanet, Domaine de La Cadette AOC Bourgogne-Vezelay
Marathon de Paris : cinq jours au pas de course. Dégustation au Shangri La Hotel Paris dans l'ancienne résidence du Prince Roland Bonaparte. Le Pithiviers de Daniel Baratier aux Déserteurs En cuisine au Restaurant Alain Ducasse Plaza Athénée***...
Alain Ducasse Hôtel Le Meurice***, Paris 1° Épicerie Générale, Paris 9° Chez Émile, Toulouse Sébastien Broda*, Park 45 Cannes Clovis*, Tourrettes/Loup Le Clos Saint-Pierre*, Le Rouret Le Chalet de la Forêt** Pascal Devalkeneer, Bruxelles Café...
Menu en 7 services autour de la truffe et des produits du Domaine de Saint -Géry, avec Sylvain Sendra et Patrick Duler cuisinier-paysan Quand un chef parisien étoilé reçoit un paysan et accepte de : Se limiter, le temps d'une soirée à quelques...
Un chef d'ailleurs vient cuisiner les produits d'ici accompagné par un vigneron d'ici et un vigneron d'ailleurs. Cuisine ouverte, vous découvrirez ces chefs venus de Paris, Cannes, Barcelone, ... en action et dégusterez des vins de vignerons dans...
