On peut distinguer quatre catégories de mangeurs : Ceux qui mangent seulement pour se nourrir : les matérialistes....
Domaine
Le paradoxe français
C’est l’heure de l’apéro ! Et de plus en plus de Français ( bien qu’ils soient encore largement minoritaires)...
Nuit de Saint-Géry avec Pierre Sang et Caroline Frey
24 Août 2019 Cuisine franco-coréenne en Quercy Blanc interprétée par Pierre Sang, restaurant Pierre Sang Paris 11ème,...
Qu’est-ce que je fais là ?
Peut-être vous êtes-vous déjà retrouvé au restaurant, devant un plat inutilement complexe, à vous dire : « Qu’est ce...
Nourrissez vous de l’odeur de l’air
"- Eh bien ! Lui cria aigrement madame Vauquer d’une voix qui domina le bruit des cuillers, des assiettes et des voix,...
30 ans d’expérience dans le pain
Au début, dans les années 80-90, j'ai bricolé le pain en autodidacte pendant dix ans, j'ai fait plein d'expériences :...
Au four et au moulin
- Qui fait la cuisine quand vous n'êtes pas là ?- Les mêmes que quand je suis là !"Avait répondu Paul Bocuse à un...
Lire plusC’est toujours un immense plaisir de déguster votre foie gras et de raconter comment vous travaillez, décrire les impressions quand on a eu la chance de venir chez vous. Au plaisir de venir vous voir à nouveau et en Helico bien sûr !
Philippe P.
Le fidèle absolu
Depuis l'âge de 12 ans, j'aime écouter Georges Brassens. Quand mes copains écoutaient les Pink Floyd ou Supertramp ou...
Camille improvise au piano, à Toulouse-Blagnac
https://vimeo.com/816449768 En attendant l'atterissage de son frère Thibault , de retour de Montréal, Camille...
ENTRELACS : Avant Première
ENTRELACS Invitation à la projection en avant première La Maison Duler vous invite à la projection en avant-première...
Rétrospective 2021
En cette fin d'année 2021, nous vous proposons de revenir sur les événements (non exhaustifs) marquant passés au...