Au château Vieux Taillefer à Saint-Emilion, dégustation de jambons et rillettes de porc noir gascon confites au chaudron avec Catherine et Philippe Cohen ... et le petit chaperon rose.
Ducasse Baccarat : à la table du Chef
Le 2 décembre, nous apporterons deux très vieux jambons (un de 70 mois et un autre de 120 mois). Nous les...




















