Un moment hors du temps, loin des codes, près de la vérité. Inspirant et édifiant ! Mille mercis.
Marc et Stéphanie
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
Quand j'étais gamin dans les années 70, mes copains écoutaient les Rolling Stones, Pink Floyd, quelques-uns encore les...
Vous l’avez certainement remarqué depuis quelques années :je ne ménage pas mes propos sur le Guide Michelin. Je...
Vous souvenez-vous de ma recette de "béchamel" au levain (sans lactose) que je vous ai partagée il y a quelques...
Notre travail mis en lumière par la presse et les médias
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