"De la fourche à la fourchette", ce concept prend au Domaine de Saint-Géry tout son sens. Patrick ne travaille pas la terre, il la respecte. Elle lui donne en retour des saveurs qu'il sait ensuite magnifier dans nos assiettes. L'accueil chaleureux de Pascale et son travail avec les chiens dans les truffières m'ont enchanté.
Bravo à vous.
Le Champagne que vous buvez trop vite
Dans mes dernières missives, je vous ai parlé de la prochaine Nuit de Saint-Géry ce samedi 16 mai . Une soirée...
