Les foies gras maturés au sel et aux truffes étaient excellents, comme l'année dernière, et on en redemande.
Pour la terrine de magret au foie gras, le mélange de magret et de foie gras donne une texture et un goût différent des deux produits isolés ; ça se marie bien.
C'est très fin et ça change.
Continuez à faire des produits avec du goût.
Viviane B.
Je m’excuse : je n’ai pas tenu ma promesse…
Tout d’abord, je tiens à m’excuser. Cela fait deux dimanches que je ne tiens pas ma promesse de vous faire découvrir...
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