Ces plaquettes pré-tranchées, un véritable régal

"Bonjour Madame Duler,

Je vais vous faire part de mon ressenti quant à ces plaquettes pré-tranchées de chorizo et de filet.

Première impression : une présentation très agréable, très soignée, de fines tranches que je serais bien incapable de réaliser moi-même,
malgré un couteau très affuté, idéalement séparées par ces feuilles de cellophane, et qui permet une dégustation gourmande et mesurée lors d'un apéritif.

Deuxième impression : la qualité des produits de la Maison Duler est bien là, avec des tranches de filet de porc qui fondent sous la langue, et ces rondelles de chorizo de brebis, aux aromes incroyables.

Le chorizo de brebis est une pure merveille, les aromes riches, subtiles, la pointe de piment d'Espelette juste suffisante pour relever sans couvrir, la chair qui fond sous la dent.
Un véritable régal.

Comme disait une publicité "c'est tellement bon que c'en est presque un péché".
J'affirme même que c'est un pur péché de gourmandise !

Enfin, osons le dire, le prix de cette qualité est assez élevé pour que ça reste un moment d'exception.
En ce sens, cette présentation rend ce délice plus abordable en proposant un "dosage" modéré.

Voilà mon ressenti en toute sincérité,
Avec mes plus cordiales salutations."

Patrick L.