Marathon de Paris : cinq jours au pas de course.
Dรฉgustation au Shangri La Hotelย Paris dans l'ancienne rรฉsidence du Prince Roland Bonaparte.
Le Pithiviers de Daniel Baratier aux Dรฉserteurs
En cuisine au Restaurant Alain Ducasse Plaza Athรฉnรฉe*** avec Romain Meder
Notre jambon de porc gascon affinรฉ 40 mois chez Fauchon, avec Jean-Pierre Clรฉment et Sรฉbastien Monceaux chefs de cuisine.
Comparatif de pรขtรฉs en croรปte avec Olivier Poels ,ย Revue des Vins de France et Europe 1
La brigade du restaurant Alain Ducasse au Meurice** avec Jocelyn Herland.
L'incroyable chou fleur rรดti de Julien Dumas* au Lucas Carton
Rencontre avec Rose Green chez Fulgurances et l'รฉtonnant saindoux au graines de tournesol
Rouget chez Itinรฉraires* et dรฉtente avec Sylvain Sendra
Visite de l'รฉcole de cuisine du Cordon Bleu avec Eric Briffard
Le grand pรขtรฉ en croรปte de Yohan Lastre
En famille chez Gilles Bellot aux Comรฉdiens
Au Garde Manger de Christophe Saintagne chez Papillon
et un autre beau pรขtรฉ en croรปte
Retrouvailles avec Laurent Andrรฉ au Cafรฉ de la Paix sous les feux du passe ...
suivi d'un rรฉcital de piano au bar.
Merci ร tous pour votre accueil et votre fidรฉlitรฉ.





































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