Dans le Quercy, le Domaine de Saint-Géry est un exemple unique en France de ferme proposant une cuisine paysanne très haut de gamme.
Texte Emmanuelle Jary ; Photos Jean-François Mallet
Mon père me disait souvent : « Patrick, il faut manger pour vivre et non vivre pour manger ». Je ne l’ai pas écouté
On peut distinguer quatre catégories de mangeurs : Ceux qui mangent seulement pour se nourrir : les matérialistes....
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