Les Indispensables
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Bon-Bon de Prune Datil
27,00€Nos pruneaux Datil sont issus d’une variété ancienneAdd to basket -
Brioche au saindoux
39,00€ 500gAdd to basketBrioche faite main à partir d'une bonne farine, des bons œ
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Pâte de coing moelleuse à tartiner
22,00€Une pâte de coing à tartiner, moelleuse à souhait, préparéAdd to basket -
Citron
17,00€Des citrons bio, cueillis bien mûr , très peuAdd to basket -
Miel des Truffières
30,00€Parce qu' un bon miel dépend de la qualitéAdd to basket -
Organic padron peppers
23,00€Vous connaissez les padrons, ces petits poivrons de Galice ? BienAdd to basket -
Organic pepper pâté
23,00€Parce que le poivron est un légume peu caloriqueAdd to basket -
Prune d'Ente
17,00€Une prune bio, cueillie bien mûre, très peuAdd to basket -
Piperade au vieux jambon de Porc Gascon
30,00€Pour que vous mangiez sain, équilibré, vitaminé, tout en vousAdd to basket -
Purée de Butternut bio
22,00€Élaborée avec soin dans notre restaurant, cette puréeAdd to basket -
Soupe de citrouille bio
dès : 22,00€Retrouvez le goût incomparables des soupes faites avec deSelect options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Octobre Rouge, concentré de tomates bio de plein air
27,00€C'est parce que nos tomates poussent en plein champ qu'ellesAdd to basket -
Bouillon d'os et couennes de jambon
dès : 41,00€Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageLe bouillon “comme chez ma grand-mère”…
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Old vinegar syrup
70,00€Vous serez conquis par ce sirop de vinaigre de vin 100%Add to basket -
Poulet basquaise bio et agroforestier sans sel ajouté
63,00€Mes origines basques m'ont conduit tout naturellement à vous proposer ceAdd to basket -
Farine de blé truffier
45,00€ Sac de 4KgCette farine est issue de blés cultivés enAdd to basket -
Les couteaux de table de Saint-Géry
dès : 158,00€Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageC'est un couteau de vigneron que nous avons choisi
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Pâté en croûte artisanal
dès : 273,00€Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageLa base de notre savoir-faire : c'est la
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Pain bio au levain à la farine de blé truffier
dès : 27,00€Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageVous cherchez un pain naturel, avec une mie souple
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Lard vieux en pâte
dès : 33,00€Fondant, salin, long en bouche, issu du gras de lardSelect options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Feuilletage léger
27,00€Feuilleté Léger : un gras de tourage sans beurreAdd to basket
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dès : 750,00€ par personne et par jourSelect options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageVous rêvez de faire votre pain ?
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Séjour Découverte de la Truffe
dès : 559,00€ par jour, par personne, en chambre doubleDès le 30 décembre et jusqu'à débutSelect options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Séjour Faire la Brioche au saindoux et ses dérivés salés et sucrés
dès : 763,00€ par nuit par personne, en chambre doubleFinies les viennoiseries au beurre, lourdes et grasses ! DécouvrezSelect options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Les Vénérables : affinés 70 à 80 mois
dès : 3 123,00€ la pièceSelect options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageUn jambon hors normes, haute-couture, pour connaisseurs avertis aimant