Foie gras frais maturés
Les foie gras frais maturés sont les foie gras les plus onctueux et les plus moelleux.
A la différence des foie gras traditionnels, les foie gras frais ne sont pas cuits, ils sont juste maturés dans du sel pendant minimum 15 jours.
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Foie gras d'oie frais aux truffes 14%
481,00€ Pièce de +/- 400g pour 4 à 8 personnesPlus de truffes, ce serait indécent ! 14 % de diamant noirAdd to basket -
Fresh duck foie gras with truffles 14%
259,00€ Pièce de +/- 350g pour 4 à 8 personnesPlus de truffes, ce serait indécent ! 14 % de diamant noirAdd to basket -
Foie gras d'oie maturé dans le sel naturel
234,00€ Pièce de +/- 350g pour 4 à 8 personnes
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