Perche Noire aux giroles et au lard de Porc Gascon

Publié le 13 Mai, 2013

Déroulé de la recette :

Perche noire de notre lac

Vous voulez mieux comprendre la gastronomie, l’agriculture et leur impact sur votre santé ?

cuisinier-paysan

Fondateur de la Maison Duler

Articles récents

C’est l’heure de l’apéro ! Et de plus en plus de Français ( bien qu’ils soient encore largement minoritaires)...

24 Août 2019 Cuisine franco-coréenne en Quercy Blanc interprétée par Pierre Sang, restaurant Pierre Sang Paris 11ème,...

Peut-être vous êtes-vous déjà retrouvé au restaurant, devant un plat inutilement complexe, à vous dire : « Qu’est ce...

Notre travail mis en lumière par la presse et les médias