"Je lis toujours avec intérêt votre lettre qui nous informe et nous fait envie de tous vos produits extrêmement bons.
Nous avons dégusté votre épaule d'agneau confite, une merveille de finesse et de goût.
Il nous reste à préparer le gigot.Avec mes remerciements et une reconnaissance gustative ."
Alain P.
Pourquoi les castrer ?
Quand Alain Canet, spécialiste des arbres champêtres, m’a présenté Nicolas, j’ai retrouvé chez cet éleveur du Gers une...
