Et
Jérémie Illouz à Villesèque "La Haute Pièce", AOP Cahors
Jean Montanet, Domaine de La Cadette AOC Bourgogne-Vezelay
Sauge
Thym
Ciboulette
Basilic
Baies de sureau
Framboises
Mures sauvages
Reine des prés
Poivron
Chénopode
Oignons
Prunes sauvages
Poules noires de Caussade
... et leurs œufs tout blanc
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
En 2011, avec Pascale, nous sommes allés manger dans un restaurant 3 étoiles à Paris. Je ne vous dirai pas lequel,...
Vous n’êtes pas le seul à avoir cette impression : quelque chose a changé dans la gastronomie. On peut tomber sur une...
Les pains sont délicieux, comme d'habitude et les savons parfaits.Très contente également d'avoir essayé les rillettes...
Notre travail mis en lumière par la presse et les médias
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