Au Domaine de Saint-Géry, nous voulons toujours étonner nos convives avec des créations originales. Et pour prolonger le plaisir chez vous, Patrick propose des prêts à cuisiner à partir de nos meilleures recettes.
Goûtez sans plus attendre le Filet de Porc Noir mariné aux herbes et citron confit, une recette inédite, inspirée de la cuisine médiévale, dont nous aimons à retrouver les saveurs.
Réalisé à partir d’une viande tendre et savoureuse, la noix de longe du Porc Noir Gascon, ce plat traditionnel antique comprend plus de 20 herbes et épices différentes, le tout agrémenté de citrons confits. Les herbes sont cultivées dans notre jardin comme la menthe, la mélisse, le persil, la sarriette, le thym, le romarin … Quand aux citrons confits, nous les faisons nous-mêmes à partir de citrons 100% bio.
Ces prêts à cuisiner vont vous permettre d’improviser un dîner raffiné et plein de saveurs, en tout simplicité.
Rendez-vous sur notre boutique pour retrouver toutes les astuces de préparation et de service.
Bon appétit …
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