Choisir son jambon
Le choix de votre jambon dépend de votre budget, de vos goûts, de vos habitudes et de votre façon de le consommer. Si...
Cannes Grand Hotel, Restaurant Park 45 * Menu à 4 mains avec Sébastien Broda
Vous voulez mieux comprendre la gastronomie, l’agriculture et leur impact sur votre santé ?
Rejoignez les lecteurs exigeants de notre « Lettre au Bon Goût »
Patrick Duler
cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
Articles récents
Mon père me disait souvent : « Patrick, il faut manger pour vivre et non vivre pour manger ». Je ne l’ai pas écouté
On peut distinguer quatre catégories de mangeurs : Ceux qui mangent seulement pour se nourrir : les matérialistes....
Le paradoxe français
C’est l’heure de l’apéro ! Et de plus en plus de Français ( bien qu’ils soient encore largement minoritaires)...
Vu dans les Médias
Notre travail mis en lumière par la presse et les médias
0 commentaires