fbpx
Publié le 22 Nov, 2015
Catégories : Presse

Une thébaïde ouverte aux hôtes de passage, un paradis pour le jambon et la truffe noire, un lieu paradoxal où l’agriculture ne laboure pas… Le domaine de Saint-Géry dans le Quercy blanc est cela à la fois. Patrick Duler nous y invite à partager sa philosophie . Entre produits d’excellence et cuisine du cœur, une histoire qui se lit comme un conte de Noël.

Article REGAL Nov-Dec 2015 : Patrick Duler, Le cuisinier-paysan

Texte Emmanuel Guillemain d’Echon
Photos Emanuela Cino

FullSizeRender (1)

 

Vous voulez mieux comprendre la gastronomie, l’agriculture et leur impact sur votre santé ?

Rejoignez les lecteurs exigeants de notre « Lettre au Bon Goût »

Articles récents

0 commentaires

Vu dans les Médias

Notre travail mis en lumière par la presse et les médias

Copyright ©2006-2024 Domaine de Saint-Géry