Dans mes dernières lettres, je vous ai parlé de la prochaine Nuit de Saint-Géry du 16 mai.
Je vous ai parlé d’une soirée qui doit valoir le voyage.
Pourquoi ?
Pour que vous repartiez de cette soirée en vous disant :
“J’ai vraiment vécu quelque chose d’unique”.
Parce que deux vignerons d’exception traversent la France pour vous.
Julien Pilon fait le voyage depuis Côte Rôtie.
Eric Collinet fait le voyage depuis la Champagne.
En plus, ce soir-là, la cuisine est ouverte
Vous voyez les plats se préparer devant vous, vous échangez avec les cuisiniers et les vignerons.
Clairement, si vous cherchez juste « un restaurant », ce n’est pas la bonne soirée.
Mais si vous aimez prendre le temps, parler avec ceux qui font, découvrir des vins hors des sentiers battus, alors oui, cette Nuit de Saint-Géry est pour vous.
Si vous voulez inviter des amis à une soirée qu’ils ne retrouveront pas ailleurs samedi prochain
Si vous voulez faire partie des rares privilégiés à goûter ce champagne confidentiel, alors oui.
Cette Nuit de Saint-Géry est faite pour vous.
Quand une soirée réunit notre cuisine du domaine, deux vignerons de ce niveau, un Champagne confidentiel, une Côte-Rôtie, une cuisine ouverte et cette ambiance propre aux Nuits de Saint-Géry, les places ne restent pas longtemps disponibles.
Toutes les chambres du Domaine sont réservées
Quelques possibilités restent chez notre voisin Pierre Diemer, à cinq minutes à pied par le chemin du château.
Il reste peu de places pour la soirée.
Si vous voulez venir samedi 16 mai, ne remettez pas ça à plus tard.
Pas demain.
Pas “quand j’aurai regardé avec untel”.
Tout de suite.
Réservez votre place pour la Nuit de Saint-Géry du samedi 16 mai
“Un vrai moment de bonheur suspendu dans le temps.”
Michèle et Laurent
“Les Nuits de Saint-Géry sont toujours un enchantement,
grâce à la famille Duler adorable,
au lieu magique, à l'ambiance complétée par la musique,
aux mets et magnifiques vins servis”
Pascal G.
Patrick Duler
Fondateur de la Maison Duler
Je partage régulièrement ce regard libre et sans détour sur les dérives industrielles de l’agriculture et de la filière agroalimentaire. Je mets en lumière cet égarement qui atteint même les restaurants étoilés et les guides gastronomiques.
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