Je vous entends déjà dire : "La truffe, je connais. J'ai même mangé une pizza à la truffe hier." Mais vous ne...
Field
Ma recette ultime de Galette des Rois
Aujourd’hui, c’est l’Épiphanie.Le 6 janvier, on célèbre la visite des rois mages à Jésus. Si vous lisez ces lignes, je...
Bonne année 2026
Que 2026 vous trouve, vous et vos proches, en bonne santé. Heureux comme un enfant qui découvre la neige, ou un...
J'ai un peu la flemme
Pour tout vous dire, je n'avais vraiment pas envie d'écrire. Comment pourrait-il en être autrement ? Après cette...
Le plus beau cadeau de dernière minute
Calendrier de l'Avent, jour J Nous fermons 2 jours pour célébrer Noël en famille. Pascale et moi ne pouvons rêver...
Ma famille a tellement apprécié que j'ai renouvelé mon achat
Suite à mon achat de l'année dernière de votre Foie Gras entier nature, ma famille et mes amis ont tellement apprécié...
La page blanche
Calendrier de l'Avent J-1 Pour le jambon, j'ai vraiment démarré d'une page blanche (Et l'accouchement ne s'est pas...
Cadeau de dernière minute ?
La solution qui fait vraiment plaisir Nous sommes le 22 décembre, J-2 du calendrier de l'Avent. La dernière ligne...
Une recette hivernale simple et légère
Calendrier de l'Avent J-3 Fidèle à nos habitudes dominicales, voici une idée culinaire pour se réchauffer en restant...
La cocaïne
Calendrier de l'Avent J-4 Quelle est la meilleure volaille festive ? La plus irrésistible que j’ai dégustée, à la...
Tout a été parfait
"Tout a été parfaitLa commande la livraison et bien sûr le foie gras exceptionnel !" Maria A.
Nous avons apprécié de consommer un animal qui a eu une vie décente
Nous avons reçu le chapon farci dans les temps. Une notice explicative pour la cuisson était jointe dans le colis.Nous...
Nous avons eu le plaisir de déguster le foie gras frais maturé
Vos produits sont exceptionnels.Cette année nous avons eu le plaisir de déguster le foie gras frais mature et un quart...
Merci pour le partage de votre savoir-faire
Tout est parfait le produit que je commande depuis quelques années.La livraison parfaite.Merci pour le partage de...
Comme toujours, la qualité était au rendez-vous
Comme toujours, la qualité était au rendez-vous :tout a été très fin et excellent, avec une mention particulière pour...
Nous n'avons pas acheté de pain depuis notre super stage panification
Bonjour l'équipe Duler, Notre expérience d'achat est positive, nous avons reçu le colis en parfait état, dans un délai...
Comme l'année dernière, on en redemande
Les foies gras maturés au sel et aux truffes étaient excellents, comme l'année dernière, et on en redemande.Pour la...
C'est de loin la meilleure
"Nous prenons notre farine chez vous car selon mon épouse c'est de loin la meilleure pour ses raviolis et tartes. Vos...
Recette de notre Galette des Rois 0% beurre
Commencez par préparer une pâte feuilletée. N'ayez pas peur, c'est plus simple qu'il n'y parait. Surtout avec notre...
Recette de béchamel légère au levain et bouillon de cochon
Je vous donne ma recette de béchamel sans lactose, légère et savoureuse : Ingrédients : 50g de levain indigène 200g de...
Je vous ai (un peu) menti
Calendrier de l'Avent J-5 Je vous ai menti, mais c’était pour la bonne cause. Chaque année, on retombe tous dans le...
Dernier jour : commandez pour Noël
Calendrier de l'Avent J-6 Je le répète sans arrêt, et de plus en plus. Mais toujours pas assez : "Cherchez le bon,...
Les bienfaits du foie gras
Calendrier de l'Avent J-7 Bien sûr, le foie gras, c’est bon. C’est doux, c’est suave. Ça se marie avec plein de choses...
Des compromis à Noël ?
Calendrier de l'Avent J-8 J’aimerais vous parler de compromis. Vous savez, ces renoncements que le bon goût refuse...
Eating well has never been so confusing.
How can you take back control of your diet—simply and enjoyably?