« Tout d'abord, permettez moi de vous dire qu'on ne va pas au Domaine de Saint-Géry par hasard ou alors le hasard fait très bien les choses. » C’est Maïté et Enric qui l’écrivent dans un avis publié sur Google après leur deuxième séjour chez nous. Ils ajoutent :« Ce...
"Bonjour Monsieur Duler,Bravo et encore bravo ! J'ai regardé avec énormément de plaisir "Echappées belles" samedi 18 juillet 2026 au soir.Outre la visite de Rocamadour et du Quercy blanc, j'ai pu vous admirer dans votre superbe propriété,votre très belle famille et...
Sébastien Gay et David Reynaud sont arrivés la veille en fin de matinée pour le déjeuner.Les agneaux des truffières en ont décidé autrement : ils sont partis dans les bois. Sébastien et David ont aidé notre fille Camille à les récupérer Le plus long, ce sont les...
Samedi soir 18 juillet 2026, à 21 heures, vous aurez le choix.Sur M6, la France jouera contre l’Angleterre pour la troisième place.France 5 rediffusera Échappées belles — Quercy, l'histoire au cœur, avec une bonne partie tournée au Domaine de Saint-Géry. Et ce...
Je prends enfin le temps de remercier tous les artistes de la famille Duler pour l'accueil, l'excellence du menu et des vins, le cadre chaleureux et la musique de cette soirée de Saint-GéryBravo à tous,Au plaisir Hugues L.
"Bonjour Madame Duler, Je vais vous faire part de mon ressenti quant à ces plaquettes pré-tranchées de chorizo et de filet. Première impression : une présentation très agréable, très soignée, de fines tranches que je serais bien incapable de réaliser moi-même, malgré...
Venir au Domaine de Saint-Géry demande de quitter les grands axes. Nous devons être à la hauteur du voyage. Si votre hébergement ou un repas Maison Duler vous déçoit, dites-le-nous sur place, au plus tard à 11 heures le lendemain de votre première nuit. Expliquez-nous...
Nuit de Saint-Géry 24 Août 2019Pierre Sang - Restaurant Pierre Sang, Paris 11èmeCaroline Frey, Château la Lagune, Domaine Jaboulet Hermitage, Chateau Corton C. Pierre Sang et Patrick Duler cuisinent sur l'anneau de feu parmi les convives Caroline Frey, Château la...
La canicule décide du menu Sébastien Gay · David Reynaud, Domaine Les Bruyères · Champagne Bollinger Sébastien Gay et David Reynaud étaient arrivés la veille en fin de matinée pour déjeuner.Les agneaux des truffières en ont décidé autrement : ils étaient partis dans...
Notre travail et notre démarche ont été mentionnés à de nombreuses reprises dans différents articles et émissions.
Asperges vertes du potager, voile de lard Le chef, Patrick Duler, cuisine en harmonie avec la nature et associe...
Ce Domaine, c'est une exploitation agricole unique en France, où sur 70 hectares de natures préservées, se côtoient...
C’est en ces lieux idylliques que Patrick Duler, maître restaurateur et membre du Collège Culinaire de France, ouvrit...
Comme vous le savez, hier soir, c'était la dernière Nuit de Saint-Géry 2025. Cédric Béchade, chef étoilé et...
Manger ensemble, c’était mieux que liker 100 fois sur Instagram En cinquante ans, le temps passé à table a été divisé...
Les jours de pluie et de froid sont arrivés, nous pouvons dire que l'automne est officiellement là. Qui dit automne...
Il y a une raison pour laquelle je vous écris ces lettres.Ce n’est pas pour encombrer votre boîte mail. C’est parce...
Vous le savez si vous me suivez depuis longtemps :Le Domaine de Saint-Géry est une maison de famille. En 1971,...
Dans ma dernière lettre, je vous ai parlé de la mission que Louis-Dominique m’a confiée : arroser les jeunes pieds de...
Depuis quelques jours, Louis m’a confié une mission essentielle : donner à boire aux jeunes vignes plantées à...
Ce que vous vivez quand vous passez le porche de la “Principauté” deSaint-Géry ? Christophe Saintagne, chef triplement...
Vous vous souvenez du film “37°2 le matin” ?De Jean-Jacques Beineix avec Béatrice Dalle. Eh bien en ce moment,...
Le reportage de Sébastien Dubos : Article La Dépêche 2026-06-21Télécharger
"Mon nom est Bond, James Bond." Vous connaissez la phrase.Vous connaissez aussi les palaces, les smokings et les Aston...
"Séjour inoubliable dans un lieu d'exception, avec une cuisine extraordinaire, des produits de qualité. Un moment de...
"Tout est extra et extraordinaire.Quelles découvertes !"H.I.
"Tout est calme et volupté ! Que du plaisir partagé... sans oublier nos palais gourmands !Merci de votre gentillesse...
"Un séjour inoubliable dans votre beau domaine. Une cuisine sublime qui a fait trembler nos papilles. Merci à Pascale...
cuisinier-paysan
Patrick Duler, fondateur de la Maison Duler, est un producteur engagé dans l’agriculture durable depuis 1984 dans le Quercy, au Domaine de Saint-Géry.
Certifié bio depuis 1997, Patrick Duler a toujours eu une vision gastronomique de l’agriculture, à la recherche de produits sains et goûteux, tout en respectant l’environnement.
