«Foie gras de canard frais aux baies roses» a été ajouté à votre panier. Voir le panier

Foie gras de canard entier à la truffe noire 14% – Image 2

Foie gras de canard entier à la truffe noire 14% – Image 3

Foie gras de canard entier à la truffe noire 14% – Image 4

Foie gras de canard entier à la truffe noire 14%

Le foie gras traditionnel par excellence, avec la truffe tuber mélanosporum à 14 %

Pour l'accompagner avec gourmandise, goûtez notre pain bio de blé truffier au levain indigène fabriqué au Domaine.

from: 140,00€

Taille

Clear

Weight	ND
Best before	3 ans à température ambiante. A déguster chambré. Tous nos foies gras traditionnels en bocaux sont millésimés car ils se bonifient avec le temps. Plusieurs mois voire plusieurs années de « maturation », améliorent leurs qualités organoleptiques. Vous les dégusterez ainsi dans les conditions optimum. A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. Température de conservation conseillée entre 12° C et 18 ° C.
Ingredients	Foie gras de canard, Tuber melanosporum 14%, Armagnac, Sel, Poivre
Emballage	Bocal en verre
Valeurs nutritionnelles	Lipides g/100 g : 59 Glucides g/100 g : 1.7 Protéines g/100 g : 6.4

Trade prices

Foie gras de canard entier à la truffe noire 14%

Parole de client:

" Le foie gras à la truffe est une œuvre d'art ! Il est moelleux, savoureux, généreux...
Pour tous les amateurs de cet arôme si particulier, nous ne pouvons que le recommander !
Il a malheureusement une faculté à disparaître des assiettes trop rapidement... on en redemande...
Merci et à très bientôt."
Emilie B.

Un foie gras unique, truffé à 14%

La norme pour "truffer" un foie gras est de 3 %. C'est sans compter notre gourmandise ! Aussi c'est un foie gras truffé à minimum 14% de truffes Tuber Mélanosporum que nous vous proposons. Alors pas besoin de subterfuge en ajoutant de l'arôme de truffe !
A Saint-Géry, nous plantons depuis 1990 des arbres truffiers sur nos plateaux calcaires du Quercy Blanc. Aujourd'hui, la truffière s'étend sur 12 ha de chênes et de noisetiers, qui donnent la fameuse Tuber Melanosporum. Ce Diamant Noir, c’est notre passion...